Ah, France 3 et sa programmation. Un mélange de documentaires animaliers, de séries policières rediffusées et… de cuisine. Et quand je dis cuisine, je parle de Côté Cuisine. Avouez-le, vous aussi, vous l'avez déjà zappée en cherchant une émission de jardinage, non?
Côté Cuisine: un plaisir coupable?
Ne vous méprenez pas, j'adore manger. Et regarder des gens cuisiner, c'est… reposant. Mais est-ce que Côté Cuisine est vraiment reposant? C'est là que mes opinions deviennent, disons, originales.
Je pense que secrètement, tout le monde aime Côté Cuisine. Mais personne ne l'avouera. C'est comme aimer la chanson "Macarena" ou les Crocs. On le garde pour soi, de peur d'être jugé.
Est-ce que les chefs sont toujours incroyablement sympathiques et pédagogues? Oui. Est-ce que les plats ont l'air délicieux, même si je n'ai aucune intention de les reproduire? Absolument. Est-ce que je me retrouve parfois hypnotisé par le bruit du couteau qui tranche une carotte avec une précision chirurgicale? Euh… peut-être. Mais de là à dire que je suis un fan absolu et inconditionnel… C'est une autre histoire!
Ces moments "Côté Cuisine" dont on ne parle pas
Soyons honnêtes, qui n'a jamais soupiré en voyant la quantité de beurre utilisée dans une seule recette? Sérieusement, la moitié de la plaquette y passe! On se dit, "Oh là là, pour la ligne, on repassera". Et puis, on se console en se disant que c'est de la cuisine française, que voulez-vous!
Côté Cuisine Cognac
Et que dire des ustensiles de cuisine? Des robots multifonctions qui coûtent plus cher que ma voiture d'occasion! On se sent soudainement très inférieur avec notre vieille spatule en plastique qui a vu des jours meilleurs.
Mais au fond, c'est ça qui est drôle avec Côté Cuisine. C'est un peu comme regarder un magazine de décoration intérieure avec des maisons de rêve. On sait qu'on ne vivra jamais là, mais ça fait rêver un peu.
Côté Cuisine Cognac
Et puis, il y a les astuces de chefs. Des techniques ultra-compliquées pour couper un oignon en brunoise parfaite. Honnêtement, qui a le temps pour ça? Moi, je le coupe grossièrement et je pleure un bon coup. L'important, c'est que ça finisse dans la soupe, non?
Malgré tout, il faut l'admettre, Côté Cuisine a un certain charme. C'est un peu comme regarder un feu de cheminée. Ça réchauffe le cœur, même si on sait que c'est une illusion.
Côté Cuisine Cognac
Alors la prochaine fois que vous zappez sur France 3 et que vous tombez sur Côté Cuisine, accordez-lui quelques minutes. Peut-être que vous y trouverez l'inspiration pour votre prochain dîner. Ou peut-être que vous vous contenterez de rêver devant des plats que vous ne ferez jamais. Mais au moins, vous aurez passé un moment… disons… divertissant.
Finalement, avouer qu'on aime regarder Côté Cuisine, c'est un peu comme admettre qu'on aime bien écouter Patrick Sébastien. C'est un peu honteux, mais tellement satisfaisant. Ne le répétez à personne!
