Page De Garde Fondue World

Ah, la Page De Garde Fondue World. Un lieu mythique, un temple du... fromage fondu. Mais soyons honnêtes, hein. Un peu cliché, non ?
Je sais, je sais. C'est un peu une hérésie ce que je vais dire. On me jette des morceaux de pain rassis à la figure. Mais franchement, la Page De Garde Fondue World, c'est un peu comme le Mont Blanc : tout le monde en parle, tout le monde veut le "faire", mais une fois qu'on y est... bof.
L'Attente Infernale
Déjà, il faut y aller. Et là, c'est le début des ennuis. Parking complet. File d'attente qui s'étend sur des kilomètres. On se croirait à Disneyland... mais avec une odeur de fromage qui prend à la gorge. On salive, certes. Mais on commence aussi à douter.
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Puis, enfin, on y est. On s'assoit. On admire le décor, qui est... comment dire... authentique ? Disons rustique. On se sent transporté dans un chalet suisse... version Playmobil.
La Fondue, Reine des Mésaventures
Et là, elle arrive. La star du spectacle. La fondue. Dans un caquelon fumant. On plonge son petit morceau de pain. On le fait tourner, tourner, tourner... pour finalement le perdre lamentablement au fond du fromage. Catastrophe !

On essaie de le repêcher avec une autre fourchette. On éclabousse son voisin. On se brûle les doigts. Bref, on se débat comme un poulet sans tête dans une piscine de Gruyère.
Et le goût ? Bon, c'est du fromage fondu. C'est bon. Mais est-ce que ça vaut vraiment la peine de se battre avec son pain pendant une heure pour ça ? J'ai des doutes.

Et parlons-en des prix ! On se croirait chez Hermès. On paye une fortune pour un plat qu'on pourrait probablement reproduire à la maison avec un peu de Vacherin et un micro-ondes (bon, peut-être pas aussi bien, mais quand même!).
Le Digestif : Une Épreuve
Après la fondue, on est repu. Gavé. On a l'impression d'avoir avalé un parpaing. Mais on se dit : "Allez, on prend un petit digestif, pour la route."
Et là, on a le choix entre une eau-de-vie de poire qui sent la naphtaline, ou un Kirsch qui arrache la gorge. On opte pour le moins pire. On le boit d'une traite. On grimace. On se dit qu'on aurait mieux fait de commander un thé.

Finalement, on repart. L'estomac lourd. Le porte-monnaie allégé. Et l'envie de prendre une douche pour se débarrasser de cette odeur tenace de fromage qui nous colle à la peau.
Alors, oui, la Page De Garde Fondue World, c'est une institution. C'est un incontournable. C'est un symbole de la Suisse. Mais... est-ce que c'est vraiment si génial que ça ? Je pose la question. Et je m'attends à recevoir beaucoup de pain rassis.

Mais au fond, peut-être que j'ai tort. Peut-être que c'est juste moi qui suis difficile. Peut-être que je devrais arrêter de me plaindre et profiter du moment. Ou peut-être que je devrais simplement commander une raclette la prochaine fois. C'est plus simple, non ?
Et vous, votre avis sur la fondue ? Dites-moi tout ! (Mais soyez gentils, hein. Je suis sensible).
